Tiramisu
Appearance
- bate 4 albusuri cu 50 g zahar
- bate 4 galbenusuri cu 50 g zahar pana se albesc, adauga 500 g mascarpone in 2 transe, mai amesteca un pic
- inglobeaza delicat albusurile in restul cremei
- o jumatate de castron patrat de cafea rece
- in vas se pune un strat de crema, un strat de piscoturi inmuiate in cafea, si tot asa, 3 straturi de piscoturi si 4 de crema
- cacao se pune inainte de servire
Dupa Savori Urbane