Tiramisu: Difference between revisions
mNo edit summary |
mNo edit summary |
||
| (2 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
* | *300 g piscoturi | ||
* | |||
*4 albusuri, un praf de sare, se bat, adauga 50 g zahar si mai bate un pic | |||
*4 galbenusuri cu 50 g zahar si un pliculet de zahar vanilat, se bat pana se albesc, adauga 500 g mascarpone in 2 transe, mai amesteca un pic | |||
*inglobeaza delicat albusurile in restul cremei | *inglobeaza delicat albusurile in restul cremei | ||
*o jumatate de castron patrat de cafea rece | *o jumatate de castron patrat de cafea rece, 50 ml marsala sau amaretto | ||
*in vas se pune un strat de crema, un strat de piscoturi inmuiate in cafea, si tot asa, 3 straturi de piscoturi si 4 de crema | *in vas se pune un strat de crema, un strat de piscoturi inmuiate in cafea, si tot asa, 3 straturi de piscoturi si 4 de crema | ||
Latest revision as of 05:46, 13 January 2025
- 300 g piscoturi
- 4 albusuri, un praf de sare, se bat, adauga 50 g zahar si mai bate un pic
- 4 galbenusuri cu 50 g zahar si un pliculet de zahar vanilat, se bat pana se albesc, adauga 500 g mascarpone in 2 transe, mai amesteca un pic
- inglobeaza delicat albusurile in restul cremei
- o jumatate de castron patrat de cafea rece, 50 ml marsala sau amaretto
- in vas se pune un strat de crema, un strat de piscoturi inmuiate in cafea, si tot asa, 3 straturi de piscoturi si 4 de crema
- cacao se pune inainte de servire
Dupa Savori Urbane