Tzushpais

• 1,2 kg dovlecei de vara
• 2 cepe medii
• 2 linguri de ulei
• 1-2 rosii (optional)
• 2-3 ramurele de cimbru uscat sare
• 1 lingura de otet simplu marar verde tocat

In plus:

• 1 lingura de faina
• 2 linguri de smantana fermentata sau iaurt simplu

putin lapte

https://savoriurbane.com/mancare-de-dovlecei-reteta-de-tuspais-ciuspais/