Carrot cake: Difference between revisions
Created page with "Pentru 6 persoane: *375 g morcovi rasi fin *200 g zahar pudra *250 g faina *20 cl ulei de arahide *3 oua *125 g alune macinate (sau nuci) *1 pliculet de drojdie *1 lingurita..." |
mNo edit summary |
||
| Line 13: | Line 13: | ||
*1 varf sare | *1 varf sare | ||
*unt pentru forma | *unt pentru forma | ||
Cerneti faina, drojdia, scortisoara, nucsoara, ghimbirul si sarea intr-un bol. In alt bol bateti ouale cu zaharul, apoi adaugati incet uleiul, batand bine. | |||
Incalziti cuptorul la 160°. Amestecati cele doua preparate, apoi incorporate alunele si morcovii rasi. Amestecati bine. | |||
Ungeti cu unt o forma si varsati amestecul. Tineti la cuptor 1 ora si 15 minute. | |||
Scoateti din cuptor si lasati-l sa se raceasca inainte sa il scoateti din forma. Serviti rece cu smantana batuta. | |||
Idee suplimentara: E preferabil sa lasati tortul sa stea o zi, va fi si mai bun. Serviti-l acoperit de o glazura de branza proaspata: amestecati 50 g de unt inmuiat cu 100 g de branza proaspata (St. Moret, Carre Frais) si doua lingurite de zahar pudra pana obtineti un preparat cremos. Lasati glazura in repaos inainte de a o folosi, apoi intindeti-o pe tort. | |||
Latest revision as of 16:23, 21 April 2020
Pentru 6 persoane:
- 375 g morcovi rasi fin
- 200 g zahar pudra
- 250 g faina
- 20 cl ulei de arahide
- 3 oua
- 125 g alune macinate (sau nuci)
- 1 pliculet de drojdie
- 1 lingurita scortisoara pudra
- 1/2 lingurita ghimbir pudra
- 1 varf nucsoara
- 1 varf sare
- unt pentru forma
Cerneti faina, drojdia, scortisoara, nucsoara, ghimbirul si sarea intr-un bol. In alt bol bateti ouale cu zaharul, apoi adaugati incet uleiul, batand bine.
Incalziti cuptorul la 160°. Amestecati cele doua preparate, apoi incorporate alunele si morcovii rasi. Amestecati bine.
Ungeti cu unt o forma si varsati amestecul. Tineti la cuptor 1 ora si 15 minute.
Scoateti din cuptor si lasati-l sa se raceasca inainte sa il scoateti din forma. Serviti rece cu smantana batuta.
Idee suplimentara: E preferabil sa lasati tortul sa stea o zi, va fi si mai bun. Serviti-l acoperit de o glazura de branza proaspata: amestecati 50 g de unt inmuiat cu 100 g de branza proaspata (St. Moret, Carre Frais) si doua lingurite de zahar pudra pana obtineti un preparat cremos. Lasati glazura in repaos inainte de a o folosi, apoi intindeti-o pe tort.