View source for Friptură de porc la cuptor

Carnea frecată cu sare, ceapa tăiată în două, 2 linguri de untură, 100 ml apă, piper şi cimbru.

[[File:Friptura_1.jpg|640px]]


Se bagă la cuptor la 200°C şi se ţine o oră acoperită

Se mai pot adăuga cartofi tăiaţi mare şi se mai bagă încă jumătate de oră acoperită.

[[File:Friptura_2.jpg|640px]]


Ultima jumătate de oră se lasă descoperită şi mai întoarcem carnea ca să facă o crustă uniformă. În total stă 2 ore în cuptor.

[[File:Friptura_3.jpg|640px]]

[[File:Friptura_4.jpg|640px]]


Bazat pe https://savoriurbane.com/friptura-simpla-din-pulpa-de-porc